voici un extrait d' e mail que nous avons reçu...

Ne serait-ce pas l'opportunité de demander officiellement à visiter le chantier, y compris les cuisines (!), histoire de poser quelques questions à l'administration, par exemple :

1- Quel est le projet actuel de rénovation?
2- Combien coûte t'il?
3- Qui le finance? Avec quel budget?
4- Est-ce que le comité des restaurants a été consulté pour ce projet?
5- Est-ce que les cuisines sont régulièrement contrôlées par les services d'hygiène du Canton de Genève?
6- Sont-elles aux normes? Un document l'atteste?
7- Nous avons appris que les dalles des cuisines fuyaient dans les sous-sols, est-ce vrai?
8- A quand date la dernière rénovation des cuisines? Pourquoi la rénovation des cuisines n'a pas été incluse au projet? N'est-ce pas un projet considéré comme urgent?
9- Est-ce que le contrat de gérance des restaurants est régulièrement remis en question par voie d'appel d'offres?
10- A quand date le dernier appel d'offres pour la gérance des restaurants?
11- A t'on une idée du chiffre d'affaire annuel de ce contrat? Quels sont les devoirs du BIT? Du Gérant?
12- Qui bénéficie du pourcentage des bénéfices remis au BIT? De quel ordre est t'il?
13- Le restaurant est ouvert aux visiteurs, le contrôle d'accès du parc permet l'accès des visiteurs en voiture à midi. La barrière du P1 demeure grande ouverte en permanence à ce moment là. Pourquoi?
14- A t'on une idée du nombre moyen de visiteurs venant déjeuner chaque midi?
15- Pourquoi bénéficient t'ils des mêmes trarifs que le personnel du BIT?
16- Est ce que le restaurant peut être utilisé en dehors des heures de travail par des particuliers (par exemple pour un mariage)? Quel est le coût de la location? Où va cet argent?
17- etc...